Memahami monokultur dan mengapa itu buruk

Tentunya di beberapa titik dalam kehidupan masa lalu Anda, Anda mengemudikan ladang seorang petani. Semua ladang gandum emas atau ladang jagung tinggi yang tampaknya tak berujung itu sangat indah, bukan?

Sayangnya, tanaman itu tidak seindah yang Anda bayangkan untuk lingkungan. Mereka adalah contoh sempurna dari monokultur, dan efek samping dari bagaimana mereka tumbuh telah mengubah kehidupan di planet ini selamanya.

Apa itu Monokultur?

Mari kita pecahkan kata ini menjadi dua bagian: “mono” yang berarti “satu” dan “budaya” seperti dalam budaya. Dengan demikian, “monokultur” adalah praktik membudidayakan satu jenis tanaman atau spesies tanaman di area tertentu.

Contoh sempurna dari monokultur adalah halaman rumput yang terawat baik. Ini sama sekali tanpa rumput, bunga, atau hal lain yang disebut gulma. Padahal, satu-satunya jenis tanaman yang diproduksi.

Contoh lain termasuk gandum atau jagung yang disebutkan di atas. Ladang pertanian monokromatik ini penuh dengan satu tanaman atau lainnya, tanpa ada tanaman lain yang tumbuh di antaranya. Ada ladang gandum, ladang kentang, ladang selada liar, dll.

Jenis monocropping ini efisien sejauh pemanenan industri berjalan. Lagi pula, traktor modern dapat diprogram untuk memotong semua gandum atau menarik semua bit sekaligus. Sayangnya, tentu saja, kerugian monokultur jauh lebih besar daripada manfaatnya.

Mengapa Monokultur Buruk?

Ada banyak alasan mengapa monokultur adalah ide yang buruk, tetapi yang utama hanyalah pemborosan.

Bayangkan seseorang yang telah mengalami banyak kehilangan darah, atau kekurangan kalsium karena memberi makan anak-anak dengan tubuhnya. Jika kadar zat besi dan kalsium mereka tidak diisi ulang, mereka akan berfungsi dalam defisit. Dengan demikian, mereka menderita anemia dan osteoporosis, di antara masalah kesehatan lainnya.

Sekarang pikirkan tentang apa yang akan terjadi jika Anda dipukul lagi dan lagi tanpa pengisian yang cukup.

Mereka mungkin makan steak atau keju di sana-sini, tetapi itu tidak akan mengisi kembali toko mereka yang sebelumnya habis. Itu benar-benar hanya mengisi apa yang mereka gunakan saat ini dan tidak mengisi kekosongan.

Jika ini terus berlanjut, masalah kesehatan akan meningkat sampai akhirnya lambung selesai. Hal yang sama terjadi dengan tanah yang hilang. Pikirkan mangkuk debu Depresi Hebat dan Anda memiliki ide yang tepat.

1. Penipisan tanah mempengaruhi kesehatan tanaman

Ambil tanaman seperti kubis, yang membutuhkan banyak untuk tumbuh dengan baik. Tanaman kubis yang besar akan menghabiskan nitrogen tanah secara signifikan. Agar tanaman sehat lainnya dapat tumbuh, tanah ini perlu diperbaiki dengan mengisi kembali simpanan nitrogennya.

Idealnya, di sinilah rotasi tanaman dan praktik penyiangan berperan. Setelah tanaman piala dengan pakan nitrogen berat telah tumbuh, tanaman berikutnya akan penuh dengan pemecah nitrogen.

Misalnya, ladang itu harus diikuti oleh batang tanaman kacang polong liar yang besar. Sebagai alternatif, beberapa orang menanam mulsa hijau seperti semanggi merah, yang mengisi kembali nitrogen. Ladang itu tidak menghasilkan makanan pada tahun itu. Itu ditanam dengan mengisi tanaman dan diberi makan dengan kompos.

Namun, dengan pertanian monokultur, pengisian holistik semacam itu tidak terjadi.

tetapi tanaman yang sama ditaburkan di ladang tanpa istirahat. Kualitas tanah menjadi semakin langka setiap tahun, dan tanaman menjadi lebih kecil, lebih lemah, dan tidak sehat.

Ini mirip dengan berapa banyak anak dari ibu dengan payudara yang lelah akan lebih kecil dan lebih lemah daripada anak-anak dari tubuh ibu yang sehat dan bergizi baik.

Untuk mengatasi hal ini, petani beralih ke amandemen kimia untuk yang organik. Perbaikan utama adalah pupuk kimia yang memberi makan kekuatan nutrisi di dalam tanah. Namun, itu tidak menyelesaikan masalah kesehatan kubis.

2. Pengamatan kimia mempengaruhi Ekosistem

Tanah yang sehat penuh dengan mikroba bermanfaat yang menyuburkan dan melindungi tanaman yang tumbuh di dalamnya. Ketika tanah habis, mikroba-mikroba itu mati. Daun ini membuat tanaman lebih rentan terhadap patogen dan predator.

Untuk alasan ini, petani menggunakan pestisida dan herbisida pada tanaman mereka untuk melawan perusakan oleh inang. Ini tentu saja membantu mengurangi pemangsaan dan keterjeratan, tetapi ini mendatangkan malapetaka pada ekosistem sekitarnya (dan sekitarnya).

Jika Anda menjatuhkan setetes pewarna ungu ke dalam bak berisi air, itu akan hilang. Bahkan, Anda tidak menyadari itu pernah ada. Tambahkan beberapa tetes dan Anda akan melihat warna merah muda samar. Terus tambahkan tetes, dan air akhirnya berubah menjadi merah.

Efek yang sama terjadi ketika bahan kimia tanah ditambahkan.

Satu-satunya tanah feta yang sehat adalah mikroba yang sehat, miselium, dan serangga yang tak terhitung jumlahnya. Di sisi lain, hanya kehidupan alam yang mengandung bahan kimia yang kurang. Ini memiliki makanan di dalamnya, tetapi kehidupan serangga yang akan membunuhnya jika bersentuhan.

Ya, ini berarti tanaman tidak bisa dimakan oleh kumbang, cacing, dan serangga pemangsa lainnya. Tetapi itu juga berarti bahwa bumi tidak dibajak oleh cacing, dan penyerbukan serangga dengan mengumpulkan serbuk sari itu sendiri, diracuni.

3. Bahan kimia mencemari air

Saat Anda makan makanan, nutrisi yang Anda konsumsi tersebar melalui pembuluh darah dan arteri ke seluruh tubuh Anda. Hal yang sama terjadi di seluruh dunia melalui tabel air.

Pada dasarnya, jika Anda menyemprotkan satu ton bahan kimia ke sebuah lapangan, mereka tidak hanya tinggal di lapangan.

mereka turun melalui tanah dan bergerak di air. bahan kimia tersebut dibawa ke sungai dan ke laut. Ketika air menguap menjadi awan dan melakukan perjalanan ke seluruh dunia dalam bentuk awan, bahan kimia tersebut ikut terbawa.

Mereka tidak hanya “pergi”. Mereka pindah. Perjalanan alami setiap molekul air berarti bahwa daun yang digunakan untuk menyiram tanaman di Iowa sampai mempengaruhi kehidupan di Andes, Himalaya, Tasmania, dll.

Apa ini untuk Kehidupan di Bumi?

Hasil dari 80 tahun lebih penggunaan pestisida kimia dan herbisida dalam industri pertanian adalah air hujan tidak lagi aman untuk diminum.[2] Pikirkan sejenak. Bahkan di daerah paling terpencil di planet ini, hujan yang turun terlalu sarat dengan bahan kimia sehingga aman untuk dikonsumsi manusia atau hewan.

Buah dan sayuran yang kita konsumsi rata-rata mengandung 60-90% air. Jika Anda makan protein hewani, Anda juga tahu air dalam jaringannya. Manusia memiliki minimal dua puluh ons air yang tersisa untuk dikonsumsi setiap hari. Padahal, semua kehidupan di bumi membutuhkan air hanya untuk eksis.

Spesies tertentu dapat bertahan hidup selama bertahun-tahun tanpa air, tetapi akhirnya mati tanpa air. Tapi sekarang semua kehidupan di bumi dipengaruhi oleh bahan kimia di dalam air tempat ia hidup.

Ingatlah bahwa kehidupan juga memakan kehidupan. Serangga yang diracuni oleh herbisida dan pestisida pada gilirannya akan dimakan oleh ular, katak, burung, dan hewan pengerat kecil.[1] Pada gilirannya, hewan dari elang, lembu, rubah, & c.

Mereka juga dapat diambil dari hewan peliharaan seperti anjing dan kucing. Teman berbulu kesayangan Anda akan mati karena mereka berani memakan tikus yang sedang makan dari ladang petani setempat.

Sekarang pertimbangkan semuanya apa yang Anda makan dan minum dipengaruhi oleh keuangan ini.

Meninggalkan warisan Monokultur

Ahli biologi kelautan dan eko-konservasi Rachel Carson meramalkan ini dalam bukunya 60 tahun yang lalu Musim semi yang sunyi. Di dalamnya, ia membahas efek jangka panjang dari herbisida dan pestisida yang digunakan dalam pertanian monokultur.

Hilangnya keanekaragaman hayati saja sudah cukup mengkhawatirkan. Meskipun demikian, ada begitu banyak efek negatif lainnya sehingga jelas bahwa kita perlu menyesuaikan sistem pertanian kita dengan pendekatan yang lebih sehat dan holistik demi semua kehidupan di planet ini.

Ini termasuk beralih dari monokultur ke polikultur [3]dan menggunakan teknik seperti penanaman pendamping untuk hama dan pemangsaan.

Faktanya, satu-satunya keuntungan dari pertanian monokultur adalah lebih mudah untuk dipanen. Apakah keuntungan itu harga racun bagi semua kehidupan di bumi selamanya?

Jika Anda ingin menghindari masalah yang terkait dengan monokultur, cabut halaman Anda dan ganti dengan bunga. Tanam banyak tanaman berbeda di kebun Anda dan putar secara teratur. Pastikan untuk menggunakan tanaman pengikat nitrogen dan tanaman penutup untuk menjaga tanah Anda tetap sehat dan mengurangi ketergantungan Anda pada ekonomi.

Semakin banyak tanaman asli dan lokal yang dapat Anda gunakan di kebun Anda, semakin baik. Dan ketika menghadapi hama dan penyakit, carilah pengobatan alami.

Catatan:

1. Tissier ML, Kletty F, Handrich Y, Habold C. Penanaman monokultur di mesocosms mengurangi kekayaan spesies tanaman dan invertebrata dan secara kritis mengurangi ketersediaan hamster Eropa yang terancam punah.r. Ekologi. 2018 Februari doi: 10.1007/s00442-017-4025-y. Epub 2017 Desember 5. PMID: 29209843.
2. Ian T. Sepupu, Jana H. Johansson, Matthew E. Salter, Bo Sha, dan Martin Scheringer. Di luar ruang kerja yang aman dari istilah Planet baru untuk Persistent and Polyfluoroalkyl (PFAS). Ilmu & Teknologi Lingkungan. 2022Agustus, 56 (16), 11172-11799 DOI: 10.1021/acs.est.2c02765
3. Yahya MS, Syafiq M, Ashton-Butt A, Ghazali A, Asmah S, Azhar B. Pergeseran dari peternakan unggas monokultur ke polikultur dalam lanskap produksi kelapa sawit: bukti dari data jaringan cloud.. Ekol Evol. 2017 Juli 5, 7 (16): 6314-6325. doi: 10.1002/ece3.3205. PMID: 28861235; PMCID: PMC5574735.