7 labu besar untuk barat laut

Saat musim gugur mendekat dengan cepat di Pacific Northwest, saya mulai menantikan panen labu. Di daerah saya, ada beberapa tempat untuk membeli labu untuk dimakan dan dihias di musim gugur. Biaya labu desainer, seperti labu hantu putih dan labu pipih dari Cinderella atau dongeng, telah meningkat selama bertahun-tahun. Jadi menanamnya sendiri dari biji adalah solusi yang ekonomis dan menyenangkan.

Secara kebetulan, saya mulai menanam labu di kebun saya. Setelah menggunakan labu dari pasar untuk dipajang, saya membuangnya ke tumpukan kompos. Musim semi berikutnya, tumpukan kompos saya mulai menanam labu. Kehangatan dan kelembaban kompos adalah kondisi ideal untuk perkecambahan biji. Pada akhir musim panas, tanamannya subur dan penuh dengan labu. Itu sangat sederhana dan mudah sehingga saya sengaja mulai menanamnya di kebun saya.

Anda dapat menanam banyak jenis labu dari biji

Sangat menarik untuk belajar tentang berbagai varietas dan warna labu yang tersedia dengan biji. Nama botani untuk labu bervariasi, tetapi umumnya Pai labu Di mana labu terbesar. Selain menjadi spesies di balik banyak labu desainer, C. maksimal, seperti yang Anda duga, adalah spesies labu raksasa yang ditanam untuk pameran dan festival panen, seringkali mencapai lebih dari 100 pon. (Lihat situs web Pacific Northwest Giant Pumpkin Growers, yang menampilkan organisasi taman rumah yang didedikasikan untuk menanam labu raksasa.) Saya menikmati menanam labu hias dan dapat dimakan, karena saya suka membuat sup musim gugur atau risotto labu serta labu. roti dan muffin.

Berikut adalah daftar beberapa favorit saya. Baik Anda menanam labu dari biji di akhir musim semi atau mencari labu yang sempurna di pusat taman atau pembibitan setempat, labu tersebut layak untuk dicari.

Labu Hebat untuk Pacific Northwest

1. “Pus Hitam”

(C. pepo ‘Black Kat’, 77 hari untuk dewasa) – Ini adalah labu mini bulat yang tidak melebihi 1 pon. Ini fitur daging oranye pucat yang lezat dan hijau tua yang spektakuler, kulit hampir hitam.

2. “Ksatria Kegelapan”

(C. pepo ‘Ksatria Kegelapan’, 100 hari untuk dewasa) – Labu lain yang berkulit gelap, hampir hitam, seleksi ini tumbuh hingga 10 pon. Bagian bawah yang tebal, bentuk tetesan air mata, dan kulit gelap yang kontras dengan daging oranye membuatnya ideal untuk diukir dan dipajang. Labu ini bisa dipanen saat berwarna hitam atau dibiarkan matang dan berubah warna menjadi jingga cerah.

3. “Jarradale”

(C. maksimal ‘Jarrahdale’, 100 hari untuk matang) – Varietas yang populer di Australia, labu ini matang dengan warna biru keabu-abuan (hingga 10 pon) dan memiliki bentuk kekar dengan tulang rusuk yang dalam. Salah satu yang terbaik untuk berbaring, dapat disimpan hingga satu tahun. Paling enak dalam hidangan gurih dan seindah rasanya.

4. “Keju Pulau Panjang”

(C. muscata ‘Keju Pulau Panjang’, 105 hari untuk matang) – Ini adalah labu yang aneh tapi tepat dinamai karena terlihat seperti roda keju. Tumbuh hingga 10 pon dan memiliki warna kulit yang sangat bervariasi, kadang-kadang merah muda, bintik-bintik atau garis-garis.

5. ‘Musquee De Provence’

(C. muscata ‘Musquee De Provence’, menua 90 hingga 110 hari) – Labu Cinderella pusaka dari Prancis, pilihan ini sangat enak untuk dimakan. Itu tumbuh hingga 20 pon. Ini memiliki bentuk kekar dengan celah-celah yang dalam dan matang dari hijau-biru tua menjadi krim lembut atau oranye.

6. “Tepi Perak”

(C.campuran ‘Silver Edge’, 95 hingga 100 hari untuk matang) – Labu asli Meksiko ini ditanam untuk bijinya daripada dagingnya. Bahan utama dalam saus pipian, bijinya berlimpah dan memiliki tepi perak yang tebal. Mereka juga daging panggang yang sangat baik. Labu tumbuh hingga 1 pon dan memiliki warna kulit yang indah – putih dengan garis-garis hijau.

7. ‘Prangko Merah Terang’

(C. maksimal ‘Red Vif D’etampes’ berumur 100 hari) – Pusaka lainnya dari Perancis adalah labu Cinderella yang cantik dengan warna merah tua. Ini besar, beratnya mencapai 20 pon, dan merupakan labu yang sangat baik yang disimpan dengan baik selama beberapa bulan setelah panen.

Untuk labu terbaik, sediakan banyak sinar matahari dan panas dan ruang sebanyak mungkin

Anda akan mendapatkan hasil terbaik menanam labu di bawah sinar matahari penuh (semakin hangat semakin baik). Tambalan saya memiliki kemiringan dari tempat tidur ke area rumah kaca yang saya tutupi dengan kain lanskap hitam. Panas yang diserap oleh kain sangat membantu buah untuk matang.

Anda dapat mulai menabur di dalam ruangan, tetapi perlu diingat bahwa tanaman ini tidak menyukai transplantasi, jadi jangan biarkan mereka terikat pot atau mengganggu akar saat menanam. Mereka tumbuh dengan cepat di tanah jika Anda menunggu untuk menabur atau mengeluarkan tanaman sampai suhu setidaknya 50 ° F. Saat tanaman dewasa, jangan khawatir tentang jamur di daun. Itu tidak mempengaruhi buah.

Tanaman merambat dapat melilit satu sama lain jika ruang menjadi masalah. Anda bahkan tidak perlu memiliki kebun sayur untuk menanamnya. Labu dapat ditempatkan di tepi tumpukan kompos, di dekat jalan masuk atau jalan setapak yang tidak digunakan, di area berumput yang tidak ingin Anda potong untuk musim panas. Mereka juga dapat dilatih untuk memanjat penyangga teralis dengan penyangga gantung untuk labu saat matang (dasi atau stoking kain lama).

Jika Anda belum memulai koleksi Anda, memulainya sangatlah mudah. Beli beberapa varietas hebat di pasar petani atau toko kelontong di bulan Oktober. Jika Anda ingin menanam sendiri, Anda dapat menyimpan benih dari buah matang untuk tumbuh tahun depan atau membeli benih di musim semi dari sumber yang disukai. Saya telah menemukan Baker Creek Heirloom Seeds sebagai sumber benih yang sangat baik untuk galur pusaka dan hibrida yang tidak biasa.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam labu, lihat Cara Menanam Labu.

—Susan Calhoun adalah pemilik Plantswoman Design di Bainbridge Island, Washington.