3 Tanaman Musim Gugur yang Mudah Ditumbuhkan untuk Tenggara

Jika Anda belum menyadarinya, orang Amerika pandai melompat ketika mereka jatuh. Pada awal Agustus, tetangga saya sudah memasang tanda beranda “It’s Fall Y’all”. Akhir musim panas, dan bahkan awal musim gugur, panas di tenggara, bahkan mungkin terlalu panas untuk latte bumbu labu. Tetapi ketika bulan September tiba, kita mulai mendengar bahwa cuaca yang lebih dingin akan segera datang. Hari semakin pendek dan suhu malam hari mulai stabil. Benar-benar tidak ada musim sepi untuk taman di Tenggara; ada sesuatu untuk dilakukan atau dipertahankan setiap hari sepanjang tahun. Akhir musim panas hingga awal musim gugur adalah waktu yang ideal untuk tanaman musim dingin. Tetapi mendapatkan hasil maksimal dari kebun sayur Anda membutuhkan persiapan dan perencanaan saat masih hangat.

Rencanakan mundur dari tanggal es pertama Anda

Di musim semi, kami berharap. Hari-hari yang lebih panjang akan datang dan kita tidak bisa menunggu lampu hijau dari salju musim dingin yang lalu. Berkebun vegetarian di musim gugur membalik skenario, dan kita perlu merencanakan penanaman tanaman untuk musim dingin yang akan datang. Tukang kebun harus meneliti hari jatuh tempo untuk setiap varietas tanaman tertentu yang ingin mereka tanam. Hari hingga jatuh tempo menggambarkan jumlah hari rata-rata dari penanaman hingga waktu panen.

Data tentang salju pertama sangat bervariasi di seluruh tenggara. Misalnya, tidak masuk akal bagi Huntington, Virginia Barat untuk mengalami es pertama pada minggu ketiga bulan Oktober. Mungkin dua atau tiga minggu lagi sebelum tempat seperti Columbia, Carolina Selatan mengalami pembekuan. Mengetahui kapan embun beku mungkin terjadi di daerah Anda dan bekerja mundur dengan perkiraan hari hingga jatuh tempo untuk setiap tanaman dapat membantu Anda berhasil. Namun, banyak tanaman musim gugur tradisional dapat menangani – dan bahkan dapat mengambil manfaat dari – embun beku ringan, sehingga ada beberapa ruang gerak.

Berikut adalah beberapa tanaman favorit saya untuk Tenggara yang mudah tumbuh.

Tanaman Terbaik untuk Penanaman Musim Gugur di Tenggara

Kale bisa dipanen lebih awal

Jika Anda akan mencoba panen musim gugur tahun ini, saya sarankan kale. Kale adalah salah satu tanaman musim dingin terbaik untuk berkebun musim gugur di Tenggara. Anda bisa memakannya segar atau menggunakan salah satu dari ratusan cara memasaknya atau menyimpannya setelah panen. Ada banyak salib lain yang bisa Anda tanam di musim gugur. Namun, menurut saya kale adalah yang paling mudah karena Anda bisa memakannya sebelum mencapai ukuran penuh, yang mempersingkat waktu panen. Menabur benih kangkung sekitar enam minggu sebelum embun beku pertama yang diharapkan. Transplantasi juga menjadi pilihan jika Anda terlambat. Kale membutuhkan kelembaban yang cukup, terutama selama tahap awal pertumbuhan. Sangat penting untuk memastikan bahwa transplantasi muda atau bibit tidak benar-benar kering.

Lobak membutuhkan perawatan yang sangat sedikit

Lobak adalah tanaman musim gugur favorit lainnya. Lobak relatif mudah tumbuh. Mereka dapat berkecambah dengan sangat baik bahkan dengan suhu tanah yang lebih dingin. Namun, ada banyak varietas lobak. Hari-hari mereka hingga jatuh tempo dapat berkisar dari 22 hingga 60 hari. Tukang kebun harus meneliti setiap varietas berdasarkan embun beku pertama yang diharapkan untuk wilayah mereka. Lobak tidak mudah ditransplantasikan, jadi penyemaian langsung adalah pilihan terbaik. Mereka menyukai sinar matahari penuh dan biji harus berjarak sekitar satu inci.

Allium seperti bawang putih dan bawang bombay bisa ditanam secara berurutan

Musim gugur di Tenggara adalah waktu yang tepat untuk menanam dan bereksperimen dengan allium yang dapat dimakan (Bawang putih sp. dan cvs., area 3-11). Semua bawang putih dan bawang bombay adalah allium. Sebelumnya di musim gugur, saya menanam bawang bombay, juga disebut bawang Welsh, dari biji untuk dimakan bagian atasnya yang bisa dimakan nanti di musim gugur atau awal musim dingin. Bawang ini bisa langsung ditaburkan atau mulai ditanam di dalam ruangan untuk ditanam nanti. Mereka bisa menjadi pengumpan berat, jadi sedikit kompos atau pupuk bisa bermanfaat. Saat kita memasuki Oktober atau awal November, pikiran saya beralih ke allium lain: bawang putih. Bawang putih adalah tanaman menyenangkan yang sangat mudah tumbuh.

Bereksperimenlah dengan budaya yang berbeda

Ada beragam tanaman yang bisa Anda tanam di musim gugur di tenggara. Jika Anda baru pertama kali berkebun di musim gugur, lihat Tips, Trik, dan Inspirasi untuk Kebun Sayur Musim Gugur Anda atau panduan tentang cara menanam tanaman musim dingin ini. Banyak tanaman musim gugur, seperti kubis, kangkung, dan asparagus, juga sangat hias. Musim gugur bisa menjadi waktu yang tepat bagi Anda untuk melenturkan otot-otot berkebun dan memperpanjang musim tanam Anda selama mungkin.

Untuk laporan regional Tenggara lainnya, klik di sini.

—Andy Pulte adalah anggota fakultas di Departemen Ilmu Tanaman di University of Tennessee.